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豆腐切成整齐的小块,每一块豆腐上都放有一层薄薄的虾胶,再用食用花朵装饰,色彩斑斓。
豆腐在热锅中稍加蒸煮,保持了它的嫩滑。
杨柳轻轻夹起一块,送入口中,豆腐入口即化,虾胶的鲜美与花朵的清香完美融合,仿佛在品味一场美食与艺术的盛宴。这道菜带给她的不仅是味觉上的享受,还有精神上的愉悦。
然后上来的是一道“红烧狮子头”。这道菜选用上好的猪肉,经过精细的剁碎和调味,做成大大的肉丸,外表金黄,内里鲜嫩。
每一个肉丸都经过长时间的慢火炖煮,吸收了汤汁的精华。
杨柳用勺子轻轻一切,肉丸内部露出细腻的纹理,汁液随之溢出。她舀起一勺,肉香四溢,汤汁浓郁,让人感受到浓浓的家的味道。
每一口都仿佛回到了童年,享受着母亲亲手做的美食,内心充满了温暖。
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